Beschreibung
Sehr Dunkler Grauburgunder, rötliche Färbung, komplexe Aromen von reifem Apfel bis Crème brûlée. Klingt spannend? Ist er!
Der Hof der Familie Michlits ist Demeter-Zertifiziert. Werner Michlits ist sogar Vorsitzender des Demeter-Verbandes in Österreich. Da wird biodynamischer Anbau richtig gelebt, z.B. werden die Ausscheidungen der 240 Rinder wird als natürlicher Dünger eingesetzt. Genau so geht Ökokreislauf!